倉吉、暮らしよし、菓子よし、倉吉舎 手作りのおいしさに舌つづみ心の通う郷土自慢の和菓子
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2012年11月12日
秋も深まり、紅葉も真っ盛りですね。もう紅葉狩りは行かれましたか?
私は先週の休みに蒜山~大山と回って、秋を満喫してきましたーー!
この時期、本当に日本人でよかった~と、あらためて感じる風景が広がってますね。
ビューティフォーでした。

さて、冬が近づいてまいりました。
というわけで、今年も期間限定の人気商品『チョコどら』が発売開始となりました!
約4か月間、発売してますので、この機会にぜひお召し上がりください!

『チョコどら』… 1個 130円
(要冷蔵で2日以内の消費期限です。)
2012年11月05日
最近めっきり寒くなってまいりました。
が、我が家の長男はそんなの関係ないようで、毎日学校から帰ってくると冷凍庫に直行!お目当てのアイスクリームをまず、いの一番に食べるのがすっかり習慣になっちゃってます(-_-;)
私の影響でしょうが、飲み物もコーラやサイダーなどの炭酸系が大好きな彼、先日、コップの中にソーダ味の飴玉を入れて溶けたらどうなるか実験…。
すると飴の周りからプツプツ気泡が出てきて、なんともきれい♡
どんな味のお水になるのか、、、と思いをよせて一時間。
中にソースの入った飴玉だったため、中からとろりとソースが出かかってるのを見て、
「お!出た出た♡」…パクリッ!…(゜o゜)食べちゃいました。
「で、お水は?」…「酸っぱい?かな?」
…なんとも中途半端な結果(まあ予想通りっちゃあそうなんですが)
昨日は地元のお祭りで、小学校のPTAさんたちがラムネの販売してたから、迷わず買ってました。笑
寒いのに、季節感のない話でした…笑
2012年10月08日
さて、3連休も今日で最後、やっと秋晴れのいいお天気となった倉吉です。
こんないいお天気の日が休日だったら…蒜山高原にドライブにでも行きたいな♪
そして栗拾い! やっぱり秋は栗! ハズせませんっ!

そんな中、新商品登場~!
秋の味覚の王様、栗をふっくら炊きあげて♡ていねいに裏ごし、おいし~い栗餡を作って♡
ころころまんまるく丸めたら、お餅で包み込んで出来上がり♡

ちいさなひとくちサイズの『くり小餅』できました~!
パクリとお口に入ったら、栗拾いに行った気分が味わえるかも?


くり小餅 6個入…400円
      12個入…800円

秋冬限定です!
2012年10月06日
朝晩肌寒くなり、すっかり秋めいてきました。
季節の変わり目、体調を崩す方も多いようで、さっそく我が家も長男→長女と順番に発熱し、病院のお世話になりました…。
が、しかしこの2人、とにかく遊びたい!という強い思いから?、半日で見事に回復☆☆
こじらせるといけないし、友だちにうつすと悪いから、と言ってもまったく聞こえておらず…
その日のうちにぴゅーーーっと遊びに行ってしまいました……。
まあ2人とも、その後周囲にうつすこともなく健康状態が続いているからよかったけど…
実は今年の6月頃から、インフルエンザの抗体をつける目的で『R-1』を飲ませています。
本人たちは体のため、というよりはむしろのどを潤す乳酸飲料ってかんじにゴクゴクいっちゃってますがね(笑)
ひょっとしてそれが効いてるかも?なんて思うのは、私だけ???
信じる者は救われるのさ♪

皆様、朝晩冷えますので、お体ご自愛くださいませ。
2012年09月18日
本日より、ぶどう餅発売です。 
真っ白なやわらかお餅の中に、美しい黄緑色のぶどうが丸ごと一粒。
ぶどうの味を際立たせるため、甘さ控えめの白あんでコーティングしました。
ぶどうは北栄町産“瀬戸ジャイアンツ”を使用してます。

品種改良を重ねて作られた、種なし、皮ごと食べられるぶどう“瀬戸ジャイアンツ”。
ひとくち食べたらジューシーさにビックリ!
ほんとにほんとに、果汁がお口いっぱいに広がりますよ~。

ぶどう餅…1個110円
2012年09月10日
朝晩涼しくなってまいりました。
新作ケーキ、一部ご紹介します。

◇栗のクレープ包み 360円
 秋と言えば栗!
 栗のやさしいムースを、もっちりやわらかなクレープで包み込みました。

◇メープルシフォン 280円
 メープルの香りがたまらない!
 ふ~んわり、しっとりのシフォンケーキ☆

他にもいろいろ出てきてますので、またお店にもきてみてください(^O^)/
2012年07月30日
連日猛暑日が続きますが…
みなさま、クールデザートで少しでも涼を感じてくださいね。

さて、誠に勝手ながら、

8月20日(月)
8月21日(火)
8月22日(水)

の3日間は、全店臨時休業とさせていただきます。
ネットでの受注もお休みさせていただきますので、
大変ご迷惑おかけしますが、この3日間を除いてご注文していただきますよう、
何卒よろしくお願いいたします。


~新製品~
 “涼し餅” …4個入 380円
 (ラムネ味の葛まんじゅうです。見た目もブルーで涼しげ。)
2011年02月07日
ご無沙汰しておりました~。

今年もチョコどらの季節がやってまいりました!
期間限定で4月くらいまでの間の販売を予定しておりますので、
この時期にぜひお求めになってくださいませ。

私もたべたー-ーい!!
あぁ、ダイエットできない環境です。。。

それから、去年の秋から発売されていた新商品?『しょうゆふわどら』
こちらも近々ネット販売させていただきますのでよろしくおねがいしまーす。
2010年09月13日
この頃めっきり日が暮れるのが早くなったと思ったら…9月ももう半ば…
あぁ、“長月”って、昔の人はよくいったものですね。“暑さ寒さも彼岸まで”とかね。
…最近、若者よりも年配の方との方が会話が弾むようになりつつあるような……

そんな私はさておき、この秋から焼きドーナツの種類が増えました!
今までプレーンと苺の2種類だったのが、新たにチョコと抹茶が増えて、全部で4種類の味をお楽しみいただけるようになりました!!

ドーナツって、年配の方に人気があるんですよね。懐かしいからでしょうか。
さらに焼きドーナツは油で揚げてないのでヘルシーなイメージがあるようです。
実際揚げてないので、あっさりしてて、しっとりふんわりして食べやすいので、食事代わりでもいけそうです。
甘いのがお好みの方には、それぞれの種類に“ドーナツシュガーつき”のものもありますので、お好みでお選びください!
私は断然シュガーつき派!です。

焼きドーナツ
◎プレーン…1個120円
◎いちご …1個130円
◎チョコ …1個130円
◎抹茶  …1個130円
2010年08月20日
賑やかだったお盆も過ぎ、やっと通常のペースに戻りましたが、まだまだ暑いですねぇ。。。

ああ、夏休みもあと少し。
やっと盆の騒ぎが過ぎ去ったと言っても、一息つく間もなく…
昨日は宿題デーでした。

一年生のお姉さん、初めての夏休みで残された宿題は自由研究と工作。
もちろん自分でする気はさらさらないようで…
ええい、仕方がない!自由研究は母が、工作は父が担当することになりました。

今年の自由研究のテーマは、『ロボット』!!☆☆☆
といっても、某テレビ局で中継されている「全国ロボコン選手権(だっけ?)」みたいな、本気のやつじゃないですよ。
そうそう、8月いっぱいではありますが、倉吉博物館で『ロボットワールド』ってのが開催されていまして、前々から長男にせがまれていたこともあり、初日に観に行ってきたんですね。
そこでは撮影OKなものもけっこうあり、パシャパシャ記念に撮ってたもので…
(画像は、恐竜のペットロボット「プレオ」。めちゃくちゃかわいいです!)

ポン!これだ!!
ってなかんじで、自由研究というよりはロボットワールドに行ってきたレポートみたいな、、、ロボットよりも子供の写真の方がやたら多かったりして……
でも、まあ、どっちみち本人が研究したわけでもないし。とりあえず、完成!

そしてそして、工作は、海に行ったときに拾い集めた砂や貝殻を瓶に入れて、そこへお魚やタコなんかがゆらゆらゆれている、海のオブジェが完成!!

ひとまずなんとか宿題終了!!


あっという間でしたが、海へ山へ、虫取りにプールに花火に、けっこう夏満喫の夏休みでした☆☆☆
あとは来週、店の臨時休業と合わせてお休みをいただき、埼玉のおじいちゃんおばあちゃんに会いに、行ってきま~す!
そして今年はお楽しみのTDR一泊二日も!!!
子供より楽しみにしてる私…。


そんなわけで、ついでにお知らせです。

誠に勝手ながら、

8月22日(月)
8月23日(火)
8月24日(水)

の3日間は臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、その日はご注文を受け付けることができませんので、ご容赦くださいませ。
よろしくお願いいたします。

2010年08月02日
連日猛暑日の中、いかがお過ごしでしょうか…。

暑くてどこにも行きたくはないのですが、今学校は夏休み。
我々の休日ぐらいはどこかに連れて行ってやらねば。。。

でも暑いし…
水族館ないし…




そんなわけで、ここ倉吉で夏でも涼しいスポット、ご紹介しますね。

まずは倉吉未来中心、パークスクエア内の『なしっこ館』☆☆☆

その名の通り、二十世紀梨のありとあらゆる資料やミニシアターなどなど、梨に関することはもちろん、2階にはちびっこが喜びそうな巨大梨の木の遊具(?)があり、その中にはいろんな昆虫やミミズなんかが潜んでたりして、けっこう長時間遊べます。
さらに夏休み中は「昆虫展」なんてものも開催されており、我が家の虫キチは喜び勇んで
「ヘラクレスがおるだって~!!!!」と、大興奮でした…。
が、「これ買って!」の要求に、バッサリ「No」が出される(当たり前です!)と、
「Booooo」……
でも大丈夫。梨の試食コーナーでみずみずしい梨をたらふく食べ(食べすぎ!)、子供だましのビニール製巨大クワガタ(←失礼…)なんかと戯れたりして、すぐにゴキゲンになる単純バカボンです(笑)


そんなこんなで、わが子はたぷり4時間近くもそこで過ごしてましたよ。

他にも魅力はありますが、詳しくは倉吉市のHPでご覧いただけると思います…。


2010年07月27日
先週の土曜日から夏休みに突入した一年生の長女。

昨日からはりきって(?)ラジオ体操行ってます。

何を隠そう、うちの第一子は一年生といえどもまだまだ一人じゃ何もできない甘えちゃんに育てちゃってますので、ラジオ体操ももちろん母親である私が同行!

いや~っ何十年振りにラジオ体操したことか…!
あの雑音混じりの朝の歌、「♪あーたーらしい あーさがきた ……」
なんとも懐かしいですワ。

約30年前は、今よりもっと朝は涼しくて、「午前中の涼しいうちに勉強!!」とかなんとか言われてたなぁ~。。。
今はもう朝から日差しが強くジリジリ暑くて、、、「午前中のうちに勉強!!」は変わらずですけどね。。。しっかり日焼け止めぬり込んで万全の対策をしてから臨まねば!
というわけで、たかがラジオ体操と言っても気は抜けませぬ。

なんだかんだと言いつつ、一番はりきってる私であります。
もちろん体操は本気モードで!せっかくだからやる時はやる!!のが基本です。

とはいえ、ものの5分で終了してしまうラジオ体操…。
やはり、早起きに意味があるんですかね。
たいした運動量ではないのだけれど、なんか爽やか☆★☆★☆

朝から暑いですが、この調子で夏を乗りきるぜ!!


こんなのも暑い夏にはおすすめです☆

『オレンジとサイダーのゼリー』 ¥300
…酸味のきいたオレンジゼリーと、サイダーの炭酸がシュワッとはじけて爽快です!




2010年02月23日
昨日からぽかぽかと暖かな陽気で、いよいよ春がやってきた、そんな倉吉であります。

春といえば、桜!

桜餅、道明寺桜餅は、すでに新春から発売しておりましたが、今日からついに季節限定の桜オムレットも発売開始しました!
個人的に、オムレットシリーズの中では一番のオキニです。
これはこの時期、特にひなまつりパーティーなんかにいいですね♪

ほかにも、ケーキは桜モンブラン、サクラロールなどなど、この時期限定のものが次々でてますので、ぜひぜひこういったスイーツも楽しんでみてくださいませ。

そして!
もう間近にせまってきました桃の節句に、こんな可愛らしい生菓子ができました~!
ちっちゃな野菜や果物をねりきりでこしらえた、生菓子の篭盛り。
女の子はちっちゃくて可愛らしいものが大好き♡
ひなまつりの席に、超おすすめですよ~。

◎雛野菜の篭盛り …380円
(消費期限はお買い上げ日から約3日間です。)

2010年01月17日
誠に勝手ながら、

 1月18日(月)
 1月19日(火)
 1月20日(水)

の3日間は全店休業とさせていただきます。

大変申し訳ありませんが、ネットショッピングもお休みとさせていただきますので、
1月21日(木)以降の受付となります。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2010年01月09日
お待たせしました!!

冬季限定『チョコどら』本日より発売です。

あのふわふわが、チョコレート味に!

中は口どけの良いしっとり生チョコクリーム…

さっそく食べます!


チョコどら 1個¥130
2009年10月27日
ちょっと前から倉吉舎で大ブレイクしてるヤツ…

焼き上がるとぽよよぉ~~ん、と膨れちゃって…

窯から出す時は要注意!
天井につかえちゃいそうなくらい膨れ上がるからね。

型からはずすとプリンプリンにゆれてゆれて…

ふんわりふうわふわ、でも、しっとりぷるぷる…

まぁるくって、超かわいいんだ♡

なかなか紹介してあげれなくてごめんね…

ところで、「ズコット」って何???
それはー、神父さんがかぶってる帽子のことなんだって。
そういえばこんな形…

朝昼晩 焼いてるので、ぜひぜひ焼き立てを召し上がってみてください!



チーズズコット 1ホール(直径約18cm) …1,500円

2009年10月20日
今日は大好きな栗大福をご紹介します。

まずはお餅。ふっくら柔らかなんだけど、むっちりと弾力があるお餅!! の中に、栗がたっぷり!!

そしてあんこ。自慢のこしあん、さらっとあっさり、小豆のうま味もしっかり!! の中に、栗がたっぷり!!

うれしくないですか!?

栗大好きな私にはたまりませ~ん。

1個 110円なり~。
2009年09月09日
朝晩涼しく、過ごしやすい気候になりました。
あっという間に秋!ですね………。

秋、といえば栗!!!
も~、涼しくなったとたんに食欲旺盛の日々、そこへもってきて美味しそうな秋の味覚が並んじゃうもんだからもう大変なことになっちゃってます……

とりあえず、今日は栗を使った栗むしようかんをご紹介します。
何を隠そう実はこの栗むしようかん、某有名老舗和菓子店からの直伝の味なのでございます。

ふっくらと蒸し上げたようかんの中には、栗がたっぷり。
やわらかに炊いた栗はほどよくカットしてあり、ふっくらしたようかんの邪魔にならない程度のホクホクした触感が絶妙にマッチ!!
自然の甘味、香りを楽しめる和菓子です。
やはり秋は、まずこれを味わわないと始まらないです!


栗むしようかん…1個 130円
(店頭のみの販売です)
2009年06月12日
本日、ここ鳥取県中部の予想最高気温は29℃。
暑いです。
というわけで、今日から制服も半袖にチェ~ンジ!!!
外は暑いですが、やはり半袖だとずいぶん涼しくなるものです。
エアコンつけちゃってるんでまぁまるで省エネになってない、とも言いますが…
子どもたちはタンクにショートパンツで夏本番!バリの格好で登園しました!
夏本番、といえば昨日、夫はバリカンを購入!そしてボウズ頭に変身!
夫は髪の毛自分でカットできる器用な方なので…バリカンも自分で。(これホント、尊敬しちゃいます。といっても自分は彼には切ってもらわず美容院に行っちゃってるんですけどね。)
で、ボウズ。
なかなかカッコイイ…じゃないですか!最近のボウズは昔と違っていろんなデザインがあるんですね。
ちょっとはじけてしまった彼。カラー入れよっかな…。ヒゲ伸ばそっかな…。やっぱピアスしなきゃ…。
……。
私は構いませんが、年配の方々からのお咎めがありそうな予感…。全部却下でわりとシンプルなボウズでさっぱり!
そして、保育園から帰ってきた長男もバリカンで同じ頭に!
ますますショウカラっぽくなっちまいましたが、夏はやっぱり、ボウズが一番です!
2009年06月10日
今日はこの夏イチオシのクールデザート『塩水ようかん』をご紹介します!
暑~いだる~いこの季節、ティータイムに、というよりむしろ食後のデザートに最適の塩水ようかん!
つるんとしたのどごし、さっぱりとした甘味にほど良く塩味が効いており、絶妙~!なハーモニーーーー!!!
まじで、もう一個イケるんですけど!みたいな…。
やるね。沖縄自然海塩“ぬちまーす”!
一口食べたらもう、頭の中には青い海に白いサンゴ礁が…BGMはやっぱり、♪あぁ~ わたっしの恋は~ 南の~ 風にのって走ぃるわ~…♪ 聖子ちゃんが、いや、深キョンがビール持って歌ってる……ウーン、やっぱなんか違う… ♪でいご~の花が咲き 風にのり嵐が来た~…♪ おぉ~やはりこれぞ沖縄、ミヤさ~ん! と思いきや ♪シマウ~タヨ カゼニノリ トドケテオクレ…♪ アレ?これはカセーロさん?アルゼンチン代表か?おっマラドーナ監督!神の手アリ、いやナンデモアリ……バシッ!! 沖縄で引っ張りすぎだっつーの!
ってなかんじで?なんともいえない清涼感が吹き抜けるのです!
柔らかなこしあんの層と上の寒天の層とをわざと分離させ、両方の味が楽しめるというのも魅力的♪
まず上の塩味寒天を味わってから、続いてなめらかなこしあん部分をじっくり味わい、そして両方をすくって一緒に食べる~~。あぁ、なんて幸せなひととき…まじで、もう一個イケます!

 ◎塩水ようかん 1個…130円
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