店長日記

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秋の新作続々登場！～和菓子編～(3)しそ餅

2006年09月21日

今日は“しそ餅（６個入￥420）”を紹介します。
うっすらと白い雪のような粉化粧で覆われた内側は、しその葉を混ぜ込んだ道明寺になっています。
北海小豆を氷温熟成させた当店自慢のこしあんが入った道明寺。
しその香りが合わさって上品なお菓子が出来上がりました。
大人の秋のティータイムにおひとつどうぞ…


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