菓子蔵楽部　倉吉舎

ここ倉吉はまだ梅雨明けしてないのですが、連日暑い日が続き、もうすっかり夏…といった感じのこの頃です。さすがにこう暑くては食欲も落ちますね。ひんやり冷たいデザートが欲しくなる季節です。夏向きの商品が次々と出ておりますので、これからどんどん紹介していきたいと思います。
第一回目の今日は、『ブルーベリー大福』
やわらかなお餅の中にたっぷりのブルーベリークリームを包み込みました。
ブルーベリーの甘酸っぱさと生クリームのコクが合わさり、ふんわり口どけまろやかな美味しい大福ができあがりました。ブルーベリーの味わいをたっぷり堪能できる、この夏一押しの商品です。
なお、この大福は冷凍状態で販売しております。冷凍庫に保管の上、お召し上がりになる10～15分前に常温に出していただき、半解凍の状態でお召し上がりになると、より一層美味しさが引き立ちます。（解凍後は冷蔵庫に保存し、その日のうちにお召し上がりください)

ブルーベリー大福　1個180円