菓子蔵楽部　倉吉舎

小学校、いよいよ夏休みに突入してしまいました…。
海に山に祭りに、たくさん遊ばせてやりたいけれど、宿題も…(涙)
今年は自由研究、手伝わなくていいかしら？？？
とりあえず昨日から子どもたちは部活の夏合宿に出かけ、忙しい夏休みのスタートです。
さて、毎年夏休みが始まるころ、我が家のブルーベリーも実を熟し、ラジオ体操の帰りに子どもたちが摘んでは食べるのが恒例行事になってますが(笑)…、
今年も出来上がりました！黒光りする大粒の果実がたっぷりの…ブルーベリータルト!

こちらは倉吉産のブルーベリーを使用。
太陽と大地の恵がぎゅっと詰まり、弾け出んばかりに大きく実ったブルーベリー。
一粒一粒が、美しくみずみずしく光り輝き、まるで青い宝石のよう。
そんな宝石がてんこ盛りに盛られたブルーベリータルト。
期間限定の超贅沢なタルトです。
この時期、ぜひ食べてみてください。

ブルーベリータルト（直径約18cm）…2,800円