菓子蔵楽部　倉吉舎

夏が近づいてまいりました。
倉吉舎の商品も夏向きの和菓子、洋菓子が続々登場しております。本日は、その中でも麩饅頭（ふまんじゅう）をご紹介いたします。
濃い緑色の笹の葉にくるまれて見た目も涼やかな麩饅頭。その名の通り生地は麩でできており、もっちりむっちりコシのある独特の歯ごたえ…笹の香りがフワッと漂いつつも、よもぎの味が口に広がり、中からは自慢のあっさりこしあんが出てきます。
このバランスがたまらなく夏にぴったりで、冷たいお茶とも熱いお茶とも相性良しです。食欲の落ちる夏、もうひとつ食べたいと思える美味しさです。

麩饅頭　１個　…100円
　　　　６個入…600円