倉吉、暮らしよし、菓子よし、倉吉舎 手作りのおいしさに舌つづみ心の通う郷土自慢の和菓子
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2007年2月
店長日記:8
2007年02月27日
ぽかぽかと暖かな日が続き、いよいよ春ですね。
散歩道の脇にはもう“つくし”がたくさん生えており、桜の木にも薄赤く膨らんだつぼみがついてきているようです。今年は3月中にお花見することになるかもませんね。
ということで、春限定の“桜オムレット”発売開始しました!
昨年も大好評を得ておりましたが、今年も引き続き大人気、店頭に並べたとたん次々とお買い求めいただいております。
桜の香りがふわ~っと広がる、まさに春を感じさせてくれる桜オムレット。もっちりとした生地の中に粒餡と生クリームがたっぷり、和と洋と両方のテイストをミックスし、ボリューム満点に仕上げました。ほんのりピンク色のやわらかオムレットを口にする瞬間は、ウキウキ春気分が楽しめますよ!春限定の桜オムレット、ぜひ一度お試しになってくださいませ。

  *桜オムレット 1個   130円
           10個入 1,300円

なお、“桜オムレット”販売期間中は“抹茶オムレット”の販売は一時中止とさせていただいております。
2007年02月22日
本日は初夏のような天候で、ちょうど私も夫も休みだったので、子どもたちを連れて東郷湖周辺の公園へ行ってまいりました♪
子どもたちはアスレチックで遊んだり、走ったり、大はしゃぎ。
すると何やら大きな網を持った方たちが、次々と池の方から帰ってくるではありませんか。「もしかして、何かとれる?ひょっとして、例のアレ?」と、魚好きの夫がワクワクしながら池の方へ走っていき、「しらうおで~す!!」と大声で叫びながら戻ってきました。
なにせ彼は数年前、やはり東郷湖でしらうおを捕獲し、自宅でしらうおの飼育を試みたことがあるくらいのしらうお好き?で、今日も「網持ってくる?」などと興奮しておられました。
結局今回はあきらめましたが、東郷湖ではしらうおが大量にとれ、時間帯が合えば誰でも簡単にしらうおを捕まえることができるようです。
ただ、普通は『飼う』のではなく『食べる』のですが…。たしかにしらうおはとっても愛らしいお魚です。しかし、数年前の飼育の結果、餌をちっとも食べようとせず、だんだん弱ってきたので、結局一週間ほどで池に放流しに行ったという寂しい結末を迎えたのでした…。
それでも食卓に出ればもちろん喜んでいただきますよ♪
2007年02月21日
暖かくなり、町行く人々もだんだん薄着になってきました。そうなると気にせざるを得ないのが冬の間にため込んでいた皮下脂肪。さあ、そろそろ引き締めるぞ!!と、今日はジムに行ってまいりました。
湯梨浜町にある「あやめ池スポーツセンター」のトレーニングルームは、1回の使用料が100円。利用時間は午前9時~午後10時までで、何時間使用してもOKなので、とってもリーズナブルです。平日の昼間は空いており、5~6人の利用者がそれぞれトレーニングに励んでおられました。
所狭しと並ぶいろんな種類の器具の使い方がよく分からず四苦八苦しているところへ、常連の親切な好青年がいちいち使い方を教えてくださり、初心者の我々もそれなりに気持ちのよい汗を流すことができました。(帰りには足がふらついていましたが…)
帰って「あ~、おなか空いた!」とついついお菓子を食べてしまいましたが、いつもの半分くらいで我慢し、今日はまずますのスタートを切ることができました!
これからも出来る限り続けていこうと思います。頑張るぞ!
2007年02月19日
最近ようやく人の顔らしき絵が描けるようになった長女。
先日、「お母さんの絵描いてあげる!」と、私の絵を描き始めました。画面いっぱいの大きな顔を描き、なぜか顔の周りに点々…
(ん?なんだこの点々は。ヒゲなんか生えてないぞ。この子お父さんと間違ってる?)と思い、「この点はなあに?」と尋ねてみたところ、「え~?これはブツブツ。お母さんのお顔にはブツブツがい~っぱい!」
・・・・「そ、そう、さすが珠妃ちゃん!と、とっても上手だねえ!」と褒め称えてみたものの、かなりへこみました。
確かに私は食べ過ぎたり体調を崩したりするとすぐ顎の辺りにポツポツと吹き出物が出来てしまうのですが、最近食べ過ぎが日常化しており、この吹き出物も見慣れてきてしまっていた私…。
はぁ~っ、子供にとっては大問題だったのかも…。きれいなお母さんでいなくては!と改めて思い直しつつも、今日もパンにはバターをたっぷり、お好み焼きにはマヨネーズをたっぷり、甘いものはたっぷりあるし、なかなか吹き出物もなくなりそうにないかも…?
2007年02月17日
バレンタインデーも終わり、2月も半ばを過ぎてしまいました。2月といえば、一年で最も多く雪が降る月…のはずですが、今年はほとんど雪が降りませんでした。それどころかぽかぽかと暖かな日差しが差し、庭の梅の木もつぼみが膨らみ、ちらほらと花も咲いております。もう春が来たようですね。この時期、辛いのが花粉症。私はもうかれこれ30年近くアレルギー性鼻炎&結膜炎とお付き合いしており、毎年スギ花粉を皮切りに、イネ科の植物全般、秋にはブタクサ…と、真夏と真冬を避けてほとんど鼻炎の日々なのです。先日春一番が吹き、とたんに鼻がムズムズ、目はかゆいし、早速立体マスクのお世話になることに…。
ところが、今日は一変して雨模様。気温も低く感じられます。季節の変わり目、体調を崩しやすい時期でもありますので、どうぞ体調管理、しっかりしてくださいませ。
2007年02月09日
来月3日はひなまつり。我が家も昨日雛人形を飾りました。
子供達は大はしゃぎで、特に長男はひな壇飾りの台を組み立てている間も次から次へと勝手に箱を空けてみようとし、ちょっと目を離した隙に牛車を「ブーブー」と車のおもちゃと同じ扱いで走らせていたり、もう大変な騒ぎでした。
しかも困ったことにうちの長男はが人形大好きで、普段からぬいぐるみでは納得せずお姉ちゃんのリカちゃん人形やはなちゃんなど、女の子のお人形を好んでは抱きかかえて喜んでいるような男で、予想通りお雛様が箱の中から出てくるとニヤニヤ、とっても嬉しそうな顔をして、抱っこしかけるのです!
「お~い、待ってくれ~!!これはそこらのお人形さんとは格が違うんだってば!!」と、慌てて雛人形を取り上げましたが、もう台の上に登ればなんだって手にすることが出来るので、当分は目が離せません……。
でもとっても嬉しそうな2人の子を見ていると、やっぱりお雛様飾ってよかったな…と思うのでした。

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   ・おひなさまケーキ4号(12cm)…2,100円
   ・    〃   5号(15cm)…2,700円
   ・    〃   6号(18cm)…3,300円
2007年02月03日
倉吉舎からまたまた新製品が登場しました。
卵をたっぷり使用し、はちみつのコクが香る黄色いカステラに、バターを加えてさらに風味豊かに、ふんわりと焼き上げた“バターカステラ”。
バターと卵のいい香りは、どこか懐かしい記憶を蘇らせてくれるような優しさにあふれ、ふんわりソフトな口当たりはお日様の光をたっぷりと浴びたふかふかのお布団に包み込まれたような、幸せいっぱいの気持ちにしてくれます。
これぞお菓子の原点!とも言えるくらい、素朴な味わいの中に優しさ、ぬくもりが感じられる一品が出来上がりました。
これからの時期、卒業・合格・入学祝いのお返しや、お引越しの際のご挨拶などなど、大切な方への贈り物に、ぜひこの心を込めて焼き上げたバターカステラを贈ってみてはいかがでしょうか ?
 
 *バターカステラ 1台(15cm)…800円
2007年02月02日
明日は節分。節分といえば豆まきですが、最近では恵方巻も節分には欠かせないアイテムになってきています。今年は北北西の方角を向いて食べるそうですよ。
我が家でも豆まきはもちろん、毎年皆で同じ方向を向いてのり巻きをかじるという、考えてみればかなり滑稽なことをまじめにしております。
そして我が家の豆まきは豆のほかにもチョコレートやキャンディーなどなど、たくさんのお菓子やおつまみも一緒にばら撒き、皆で競い合って拾い集めるのですが、これがけっこう盛り上がり、いい歳した大人達が、子供そっちのけで夢中になってかき集めています。とってもエキサイティングなイベントですよ。
というわけで、節分の恵方巻にちなんで、当店では“恵方ロール”作っちゃいました。
苺ロールと抹茶ロールの2種があり、それぞれ1本300円です。
今年はのり巻きとロール、2本まとめて食べて厄払いもきっとバッチリです!???
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