倉吉、暮らしよし、菓子よし、倉吉舎 手作りのおいしさに舌つづみ心の通う郷土自慢の和菓子
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2008年11月
店長日記:3
2008年11月28日
あったか~いお鍋が美味しい季節になりました。いよいよ冬到来!ですね。
山陰の冬、といえばカニ!そう、この時期はどこを見ても鮮魚コーナーはカニ、カニ、カニ…!ここら辺では松葉ガニが有名で、11月頭頃から県内外から大勢の方が市場にカニを買い求めに行かれます。やっぱりこの時期のカニは甘みがあって身もしっかり詰まってて、おいしいですもんね~。松葉もおいしいですが、忘れちゃいけないのが親ガニ。産卵前の子持ちのカニで、味噌仕立てのお汁にすると、すっごくいいダシが出てと~ってもおいしいんです!それに子もたっぷりでこれがまた濃厚なお味で美味なんです~!!
あぁ、カニ汁食べたくなってきますね…。で、うちも先日お歳暮用のカニを買いに行ってきました。自分ではこんな進物用のカニ食べたことないのに…いいな~なんて思いながら…。
そして!この時期流行するのがインフルエンザ…!みなさんもう予防接種されましたか???我が家にも保育園に通う園児がいるので、先週みんなで予防接種を受けました。いい歳して注射は大嫌いなので、ホントは自分の方が泣きたかったけれど、そんなわけにもいかず渋々注射してもらいましたが、やはりうちの子は我慢できず2人とも号泣でした~。でも、やっぱり冬が来る前の準備として、この二つの行事は欠かせないですね。
みなさん、元気に冬を乗り越えましょう!
2008年11月12日
立冬が過ぎ、急に冷え込んでまいりました。いよいよ寒い季節がやってきました~!冬はイベントが盛りだくさん、気ぜわしいけれどちょっぴりウキウキソワソワ、なんとなくテンション上がり気味の今日この頃です。
明日は長女(5歳)、長男(3歳)の七五三のお祝いをする予定です。幸いお天気もよく気温も上がりそうなのでひとまずホッ。七五三ということで、2年前、長女が3歳のときの七五三で使用した足袋を探し出してみたところ、出てきた足袋のちっちゃいのなんの!うちの娘は足がちっちゃくて、今でも2コ下の長男と足のサイズが同じ、むしろ追い越されそうな勢いなのですが、それでも2年前と比べるとずいぶん大きくなったな~…と、あらためて成長を感じました。
日々やんちゃ坊主を追っかけまわして怒ってばかりだけれど、子供の健やかな成長、本当に感謝すべきことです…。家族や保育園の先生やお友達、遠くに住んでるおじいちゃんおばあちゃん、本当にたくさんの人に支えられながら日々成長してくれて、子供たち、そして皆々様、本当にありがとーう!!!七五三はそんな子供の成長をお祝いする、大切な行事ですね。
そして!お祝い事といえばやっぱりシメはケーキです!
うちの子は『おいしいチーズケーキ』が大好きなので、おいしいチーズ七五三バージョンでデコレーションしま~す。
毎年七五三ケーキもご用意してますが、その他お好みに応じてアントルメを七五三バージョンにアレンジいたします。お気軽にお申し付けくださいませ。
2008年11月07日
11月に入り早や一週間、先日までオレンジ色、栗色、秋色だらけだったのに、もはやクリスマスの小物たちがチラホラ…・。外はまだ暖かく、うちの子はロンT着るとあせもが出てしまうくらいなのに、もうクリスマス!何かがおかしい・・・と思いつつも、皆さん目新しいものがお好きなようで、まだ11月になったばかりでもこれがけっこう売れちゃうんですね~。
とは言ってもまだ季節は秋。先月のこと、保育園では芋掘りがあり、うちのチビっ子たちもそれぞれ大きなお芋を掘って持ち帰らせていただいてました。その日持ち帰ったお芋で作るメニューは、必ず子供たちが大好きな『大学いも』にするのがいつの間にか決まりになっており、うちはみんな甘党なので、大人も子供も喜んでホクホクの甘~い大学いもを頬張ってました。その他にも、サツマイモは焼き芋にしてもふかし芋にしても簡単に甘くて美味しいおやつになり、私にはスイートポテトやポテトケーキなんてものを作る技術はないですが、この時期は毎日お芋食べてマス(笑)
でもやっぱりお芋を使った本格スイーツは別格☆☆☆ぜひぜひ倉吉舎の旬のスイーツも、味わっていただきたいです!

左から、
 ・ポテトタルト …1個 320円
 ・スイートポテト …1個 160円
 ・芋娘(いもっこ) …1個 130円
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