倉吉、暮らしよし、菓子よし、倉吉舎 手作りのおいしさに舌つづみ心の通う郷土自慢の和菓子

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ふわどら

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1,512円(税込)
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カフェ・オ・レ大福 　抹茶・オ・レ大福

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チーズブッセ　８個入

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蔵みるく 10個入

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1,695円(税込)
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2009年6月
店長日記:3件
2009年06月12日
本日、ここ鳥取県中部の予想最高気温は29℃。
暑いです。
というわけで、今日から制服も半袖にチェ～ンジ！！！
外は暑いですが、やはり半袖だとずいぶん涼しくなるものです。
エアコンつけちゃってるんでまぁまるで省エネになってない、とも言いますが…
子どもたちはタンクにショートパンツで夏本番！バリの格好で登園しました！
夏本番、といえば昨日、夫はバリカンを購入！そしてボウズ頭に変身！
夫は髪の毛自分でカットできる器用な方なので…バリカンも自分で。（これホント、尊敬しちゃいます。といっても自分は彼には切ってもらわず美容院に行っちゃってるんですけどね。）
で、ボウズ。
なかなかカッコイイ…じゃないですか！最近のボウズは昔と違っていろんなデザインがあるんですね。
ちょっとはじけてしまった彼。カラー入れよっかな…。ヒゲ伸ばそっかな…。やっぱピアスしなきゃ…。
……。
私は構いませんが、年配の方々からのお咎めがありそうな予感…。全部却下でわりとシンプルなボウズでさっぱり！
そして、保育園から帰ってきた長男もバリカンで同じ頭に！
ますますショウカラっぽくなっちまいましたが、夏はやっぱり、ボウズが一番です！
2009年06月10日
今日はこの夏イチオシのクールデザート『塩水ようかん』をご紹介します！
暑～いだる～いこの季節、ティータイムに、というよりむしろ食後のデザートに最適の塩水ようかん！
つるんとしたのどごし、さっぱりとした甘味にほど良く塩味が効いており、絶妙～！なハーモニーーーー！！！
まじで、もう一個イケるんですけど！みたいな…。
やるね。沖縄自然海塩“ぬちまーす”！
一口食べたらもう、頭の中には青い海に白いサンゴ礁が…BGMはやっぱり、♪あぁ～　わたっしの恋は～　南の～　風にのって走ぃるわ～…♪　聖子ちゃんが、いや、深キョンがビール持って歌ってる……ウーン、やっぱなんか違う…　♪でいご～の花が咲き　風にのり嵐が来た～…♪　おぉ～やはりこれぞ沖縄、ミヤさ～ん！　と思いきや　♪シマウ～タヨ　カゼニノリ　トドケテオクレ…♪　アレ？これはカセーロさん？アルゼンチン代表か？おっマラドーナ監督！神の手アリ、いやナンデモアリ……バシッ！！　沖縄で引っ張りすぎだっつーの！
ってなかんじで？なんともいえない清涼感が吹き抜けるのです！
柔らかなこしあんの層と上の寒天の層とをわざと分離させ、両方の味が楽しめるというのも魅力的♪
まず上の塩味寒天を味わってから、続いてなめらかなこしあん部分をじっくり味わい、そして両方をすくって一緒に食べる～～。あぁ、なんて幸せなひととき…まじで、もう一個イケます！

　◎塩水ようかん　１個…130円
2009年06月09日
約２か月ぶりに更新です…！
やっとPC作業ができるようになりましたので今日からバンバン新商品アップしていきたいと思います！
ということで、まずは近頃話題の醤油スイーツのご紹介を。

はじめに、醤油まんじゅう。
ふんわりと蒸し上がったお饅頭は、ふわぁっとお醤油の香りが広がり、この香りだけでご飯一杯いけちゃいそうな…なんてのは冗談ですが、醤油のコクが口中に広がり、中のこしあんの甘みとほど良く合わさって、間違いなくお茶うけにはサイコー！！
一口サイズで食べやすく、また、倉吉の観光名所となっている白壁土蔵群にある桑田のお醤油屋さんのお醤油を使ってますので、ちょっとしたお土産にもちょうどいい感じです。
　
　◎醤油まんじゅう　　６個入　…350円
　　　　　　　　　　　　　12個入　…700円

続いて、朝焼き醤油ロール。
当店の超人気商品、“朝焼きしっとりロール”の姉妹品！ですので、あのしっとりとしたスポンジにお醤油がブレンドされて…こんがり茶色いふわふわスポンジになってます。
そこへ生クリームと、さらに小豆も隠し味に巻き巻き…。
和洋折衷の新しいロール、クセになる美味しさです！

　◎朝焼き醤油ロール　１本　…850円　
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