倉吉、暮らしよし、菓子よし、倉吉舎 手作りのおいしさに舌つづみ心の通う郷土自慢の和菓子
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店長日記
水まんじゅう
2013年07月13日
梅雨明けと同時に熱中症警報が放送される日々…
我が家の子どもたちも学校から帰るとまず冷凍庫へ直行!
こう暑いとアイスクリーム以外のおやつはいらないようで(笑)
が、そんな彼女らも大好きな夏のおやつが、つるんとなめらかなひんやりデザート、『水まんじゅう』。
中に包まれている餡は全部で3種類。
定番のあっさりこしあんと、風味豊かな抹茶あん、そして酸味がさわやかな甘夏あん。
どれも甘すぎず、つるつるなめらかな水まんじゅうにぴったり♪
それぞれの餡が透けて見え、見た目にも涼しく爽やかな清涼感が漂います。
もちろんお抹茶にもよく合います。
暑い夏だからこそ、お茶とおまんじゅう、和のおもてなしで涼しんでいただくのも素敵ですよ。

水まんじゅう(4コ入)…420円
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