店長日記 - 菓子蔵楽部　倉吉舎 (Page 2)

2013年07月27日

小学校、いよいよ夏休みに突入してしまいました…。
海に山に祭りに、たくさん遊ばせてやりたいけれど、宿題も…(涙)
今年は自由研究、手伝わなくていいかしら？？？
とりあえず昨日から子どもたちは部活の夏合宿に出かけ、忙しい夏休みのスタートです。
さて、毎年夏休みが始まるころ、我が家のブルーベリーも実を熟し、ラジオ体操の帰りに子どもたちが摘んでは食べるのが恒例行事になってますが(笑)…、
今年も出来上がりました！黒光りする大粒の果実がたっぷりの…ブルーベリータルト!

こちらは倉吉産のブルーベリーを使用。
太陽と大地の恵がぎゅっと詰まり、弾け出んばかりに大きく実ったブルーベリー。
一粒一粒が、美しくみずみずしく光り輝き、まるで青い宝石のよう。
そんな宝石がてんこ盛りに盛られたブルーベリータルト。
期間限定の超贅沢なタルトです。
この時期、ぜひ食べてみてください。

ブルーベリータルト（直径約18cm）…2,800円

2013年07月19日

今日は、今ひそかに人気上昇中の和スイーツ、ういろうのご紹介です。
こちら夏季限定ではありませんが、冷やしていただいてもとっても美味しく、夏におすすめです。
当店のういろうはわらび粉を使用し、もっちりやわらかく、そしてなめらかな口当たりに仕上げております。
味はシンプルに小豆味。あっさりと上品なこしあんの甘さと、小豆の風味が広がります。
やわらかく炊き上げた小豆の粒も混ぜ合わせ、アクセントになっております。
冷たく冷やして夏のおやつに、お茶と一緒にどうぞ。

生ういろう　５本入…３００円

2013年07月13日

梅雨明けと同時に熱中症警報が放送される日々…
我が家の子どもたちも学校から帰るとまず冷凍庫へ直行！
こう暑いとアイスクリーム以外のおやつはいらないようで（笑）
が、そんな彼女らも大好きな夏のおやつが、つるんとなめらかなひんやりデザート、『水まんじゅう』。
中に包まれている餡は全部で3種類。
定番のあっさりこしあんと、風味豊かな抹茶あん、そして酸味がさわやかな甘夏あん。
どれも甘すぎず、つるつるなめらかな水まんじゅうにぴったり♪
それぞれの餡が透けて見え、見た目にも涼しく爽やかな清涼感が漂います。
もちろんお抹茶にもよく合います。
暑い夏だからこそ、お茶とおまんじゅう、和のおもてなしで涼しんでいただくのも素敵ですよ。

水まんじゅう（４コ入）…420円

2013年07月06日

梅雨空が続きじめじめした日々ですが、本日関東地方では梅雨明けしたとのこと。
ここ山陰もそろそろ夏が始まるようです。
さて、暑さで食欲も落ちる夏ですが、今年も倉吉舎から夏にぴったりのスイーツをお届けしてまいります！ひんやりスイーツで涼をとって暑い夏をのりきっちゃいましょう!

本日、夏の涼菓第一弾としてご紹介させていただくのは、今年10年ぶりに復活した『珈琲わらび』です！
倉吉舎特製のわらび餅━本わらび粉を使用し、もっちもちのぷっるぷる、その食感がたまらない大人気の和スイーツが、コーヒー味に！
香り高いコーヒー味が口に広がり、もちもちとしっかり味わうことができます。
お好みで別添のコーヒーフレッシュをかけて、さらにまろやかさをお楽しみいただくことも。
今年は珈琲わらび、ぜひ召し上がってみてくださいね。

珈琲わらび…１パック３５０円

2013年05月08日

GWも終了。
いよいよ暑い時期になりますね。
今年も始めました、涼し餅！
ぷるんぷるんの葛餅から透けて見える、ブルーのラムネ餡は見た目も涼しく、
これからの季節にぴったりです。
爽やかな香りのラムネ餡と、のどごしツルンの葛餅…
ひんやり冷たくしてお召し上がりください。

涼し餅　４個入…380円

2013年04月29日

ゴールデンウィークですね。
お天気にも恵まれ、行楽日和が続いているようです。

さて、5月5日は子どもの日。
といえば、かしわ餅ーー!!!

今年も美味しいかしわ餅、ご用意してます。
ぜひぜひ一度は召し上がってくださいね。

かしわ餅　1個　90円

2012年11月12日

秋も深まり、紅葉も真っ盛りですね。もう紅葉狩りは行かれましたか？
私は先週の休みに蒜山～大山と回って、秋を満喫してきましたーー！
この時期、本当に日本人でよかった～と、あらためて感じる風景が広がってますね。
ビューティフォーでした。

さて、冬が近づいてまいりました。
というわけで、今年も期間限定の人気商品『チョコどら』が発売開始となりました！
約４か月間、発売してますので、この機会にぜひお召し上がりください！

『チョコどら』…　１個　130円
（要冷蔵で２日以内の消費期限です。）

2012年11月05日

最近めっきり寒くなってまいりました。
が、我が家の長男はそんなの関係ないようで、毎日学校から帰ってくると冷凍庫に直行！お目当てのアイスクリームをまず、いの一番に食べるのがすっかり習慣になっちゃってます(-_-;)
私の影響でしょうが、飲み物もコーラやサイダーなどの炭酸系が大好きな彼、先日、コップの中にソーダ味の飴玉を入れて溶けたらどうなるか実験…。
すると飴の周りからプツプツ気泡が出てきて、なんともきれい♡
どんな味のお水になるのか、、、と思いをよせて一時間。
中にソースの入った飴玉だったため、中からとろりとソースが出かかってるのを見て、
「お！出た出た♡」…パクリッ！…(゜o゜)食べちゃいました。
「で、お水は？」…「酸っぱい？かな？」
…なんとも中途半端な結果（まあ予想通りっちゃあそうなんですが）
昨日は地元のお祭りで、小学校のPTAさんたちがラムネの販売してたから、迷わず買ってました。笑
寒いのに、季節感のない話でした…笑

2012年10月08日

さて、３連休も今日で最後、やっと秋晴れのいいお天気となった倉吉です。
こんないいお天気の日が休日だったら…蒜山高原にドライブにでも行きたいな♪
そして栗拾い！　やっぱり秋は栗！　ハズせませんっ！

そんな中、新商品登場～！
秋の味覚の王様、栗をふっくら炊きあげて♡ていねいに裏ごし、おいし～い栗餡を作って♡
ころころまんまるく丸めたら、お餅で包み込んで出来上がり♡

ちいさなひとくちサイズの『くり小餅』できました～！
パクリとお口に入ったら、栗拾いに行った気分が味わえるかも？

くり小餅　６個入…400円
　　　　　　12個入…800円

秋冬限定です！

2012年10月06日

朝晩肌寒くなり、すっかり秋めいてきました。
季節の変わり目、体調を崩す方も多いようで、さっそく我が家も長男→長女と順番に発熱し、病院のお世話になりました…。
が、しかしこの2人、とにかく遊びたい！という強い思いから？、半日で見事に回復☆☆
こじらせるといけないし、友だちにうつすと悪いから、と言ってもまったく聞こえておらず…
その日のうちにぴゅーーーっと遊びに行ってしまいました……。
まあ2人とも、その後周囲にうつすこともなく健康状態が続いているからよかったけど…
実は今年の６月頃から、インフルエンザの抗体をつける目的で『R-1』を飲ませています。
本人たちは体のため、というよりはむしろのどを潤す乳酸飲料ってかんじにゴクゴクいっちゃってますがね（笑）
ひょっとしてそれが効いてるかも？なんて思うのは、私だけ？？？
信じる者は救われるのさ♪

皆様、朝晩冷えますので、お体ご自愛くださいませ。

2012年09月18日

本日より、ぶどう餅発売です。　
真っ白なやわらかお餅の中に、美しい黄緑色のぶどうが丸ごと一粒。
ぶどうの味を際立たせるため、甘さ控えめの白あんでコーティングしました。
ぶどうは北栄町産“瀬戸ジャイアンツ”を使用してます。

品種改良を重ねて作られた、種なし、皮ごと食べられるぶどう“瀬戸ジャイアンツ”。
ひとくち食べたらジューシーさにビックリ！
ほんとにほんとに、果汁がお口いっぱいに広がりますよ～。

ぶどう餅…１個１１０円

2012年09月10日

朝晩涼しくなってまいりました。
新作ケーキ、一部ご紹介します。

◇栗のクレープ包み　３６０円
　秋と言えば栗！
　栗のやさしいムースを、もっちりやわらかなクレープで包み込みました。

◇メープルシフォン　２８０円
　メープルの香りがたまらない！
　ふ～んわり、しっとりのシフォンケーキ☆

他にもいろいろ出てきてますので、またお店にもきてみてください(^O^)／

2012年07月30日

連日猛暑日が続きますが…
みなさま、クールデザートで少しでも涼を感じてくださいね。

さて、誠に勝手ながら、

８月２０日（月）
８月２１日（火）
８月２２日（水）

の３日間は、全店臨時休業とさせていただきます。
ネットでの受注もお休みさせていただきますので、
大変ご迷惑おかけしますが、この３日間を除いてご注文していただきますよう、
何卒よろしくお願いいたします。

～新製品～
　“涼し餅”　…４個入　３８０円
　（ラムネ味の葛まんじゅうです。見た目もブルーで涼しげ。）

2011年02月07日

ご無沙汰しておりました～。

今年もチョコどらの季節がやってまいりました！
期間限定で４月くらいまでの間の販売を予定しておりますので、
この時期にぜひお求めになってくださいませ。

私もたべたー－ーい！！
あぁ、ダイエットできない環境です。。。

それから、去年の秋から発売されていた新商品？『しょうゆふわどら』
こちらも近々ネット販売させていただきますのでよろしくおねがいしまーす。

2010年09月13日

この頃めっきり日が暮れるのが早くなったと思ったら…９月ももう半ば…
あぁ、“長月”って、昔の人はよくいったものですね。“暑さ寒さも彼岸まで”とかね。
…最近、若者よりも年配の方との方が会話が弾むようになりつつあるような……

そんな私はさておき、この秋から焼きドーナツの種類が増えました！
今までプレーンと苺の２種類だったのが、新たにチョコと抹茶が増えて、全部で４種類の味をお楽しみいただけるようになりました！！

ドーナツって、年配の方に人気があるんですよね。懐かしいからでしょうか。
さらに焼きドーナツは油で揚げてないのでヘルシーなイメージがあるようです。
実際揚げてないので、あっさりしてて、しっとりふんわりして食べやすいので、食事代わりでもいけそうです。
甘いのがお好みの方には、それぞれの種類に“ドーナツシュガーつき”のものもありますので、お好みでお選びください！
私は断然シュガーつき派！です。

焼きドーナツ
◎プレーン…１個120円
◎いちご　…１個1３0円
◎チョコ　…１個1３0円
◎抹茶　　…１個1３0円

2010年08月20日

賑やかだったお盆も過ぎ、やっと通常のペースに戻りましたが、まだまだ暑いですねぇ。。。

ああ、夏休みもあと少し。
やっと盆の騒ぎが過ぎ去ったと言っても、一息つく間もなく…
昨日は宿題デーでした。

一年生のお姉さん、初めての夏休みで残された宿題は自由研究と工作。
もちろん自分でする気はさらさらないようで…
ええい、仕方がない！自由研究は母が、工作は父が担当することになりました。

今年の自由研究のテーマは、『ロボット』！！☆☆☆
といっても、某テレビ局で中継されている「全国ロボコン選手権（だっけ？）」みたいな、本気のやつじゃないですよ。
そうそう、８月いっぱいではありますが、倉吉博物館で『ロボットワールド』ってのが開催されていまして、前々から長男にせがまれていたこともあり、初日に観に行ってきたんですね。
そこでは撮影OKなものもけっこうあり、パシャパシャ記念に撮ってたもので…
（画像は、恐竜のペットロボット「プレオ」。めちゃくちゃかわいいです！）

ポン！これだ！！
ってなかんじで、自由研究というよりはロボットワールドに行ってきたレポートみたいな、、、ロボットよりも子供の写真の方がやたら多かったりして……
でも、まあ、どっちみち本人が研究したわけでもないし。とりあえず、完成！

そしてそして、工作は、海に行ったときに拾い集めた砂や貝殻を瓶に入れて、そこへお魚やタコなんかがゆらゆらゆれている、海のオブジェが完成！！

ひとまずなんとか宿題終了！！

あっという間でしたが、海へ山へ、虫取りにプールに花火に、けっこう夏満喫の夏休みでした☆☆☆
あとは来週、店の臨時休業と合わせてお休みをいただき、埼玉のおじいちゃんおばあちゃんに会いに、行ってきま～す！
そして今年はお楽しみのTDR一泊二日も！！！
子供より楽しみにしてる私…。

そんなわけで、ついでにお知らせです。

誠に勝手ながら、

８月２２日（月）
８月２３日（火）
８月２４日（水）

の３日間は臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、その日はご注文を受け付けることができませんので、ご容赦くださいませ。
よろしくお願いいたします。

2010年08月02日

連日猛暑日の中、いかがお過ごしでしょうか…。

暑くてどこにも行きたくはないのですが、今学校は夏休み。
我々の休日ぐらいはどこかに連れて行ってやらねば。。。

でも暑いし…
水族館ないし…
…
…
…

そんなわけで、ここ倉吉で夏でも涼しいスポット、ご紹介しますね。

まずは倉吉未来中心、パークスクエア内の『なしっこ館』☆☆☆

その名の通り、二十世紀梨のありとあらゆる資料やミニシアターなどなど、梨に関することはもちろん、２階にはちびっこが喜びそうな巨大梨の木の遊具（？）があり、その中にはいろんな昆虫やミミズなんかが潜んでたりして、けっこう長時間遊べます。
さらに夏休み中は「昆虫展」なんてものも開催されており、我が家の虫キチは喜び勇んで
「ヘラクレスがおるだって～！！！！」と、大興奮でした…。
が、「これ買って！」の要求に、バッサリ「No」が出される（当たり前です！）と、
「Booooo」……
でも大丈夫。梨の試食コーナーでみずみずしい梨をたらふく食べ（食べすぎ！）、子供だましのビニール製巨大クワガタ（←失礼…）なんかと戯れたりして、すぐにゴキゲンになる単純バカボンです（笑）

そんなこんなで、わが子はたぷり４時間近くもそこで過ごしてましたよ。

他にも魅力はありますが、詳しくは倉吉市のHPでご覧いただけると思います…。

2010年07月27日

先週の土曜日から夏休みに突入した一年生の長女。

昨日からはりきって（？）ラジオ体操行ってます。

何を隠そう、うちの第一子は一年生といえどもまだまだ一人じゃ何もできない甘えちゃんに育てちゃってますので、ラジオ体操ももちろん母親である私が同行！

いや～っ何十年振りにラジオ体操したことか…！
あの雑音混じりの朝の歌、「♪あーたーらしい　あーさがきた　……」
なんとも懐かしいですワ。

約３０年前は、今よりもっと朝は涼しくて、「午前中の涼しいうちに勉強！！」とかなんとか言われてたなぁ～。。。
今はもう朝から日差しが強くジリジリ暑くて、、、「午前中のうちに勉強！！」は変わらずですけどね。。。しっかり日焼け止めぬり込んで万全の対策をしてから臨まねば！
というわけで、たかがラジオ体操と言っても気は抜けませぬ。

なんだかんだと言いつつ、一番はりきってる私であります。
もちろん体操は本気モードで！せっかくだからやる時はやる！！のが基本です。

とはいえ、ものの５分で終了してしまうラジオ体操…。
やはり、早起きに意味があるんですかね。
たいした運動量ではないのだけれど、なんか爽やか☆★☆★☆

朝から暑いですが、この調子で夏を乗りきるぜ！！

こんなのも暑い夏にはおすすめです☆

『オレンジとサイダーのゼリー』　￥３００
…酸味のきいたオレンジゼリーと、サイダーの炭酸がシュワッとはじけて爽快です！

2010年02月23日

昨日からぽかぽかと暖かな陽気で、いよいよ春がやってきた、そんな倉吉であります。

春といえば、桜！

桜餅、道明寺桜餅は、すでに新春から発売しておりましたが、今日からついに季節限定の桜オムレットも発売開始しました！
個人的に、オムレットシリーズの中では一番のオキニです。
これはこの時期、特にひなまつりパーティーなんかにいいですね♪

ほかにも、ケーキは桜モンブラン、サクラロールなどなど、この時期限定のものが次々でてますので、ぜひぜひこういったスイーツも楽しんでみてくださいませ。

そして！
もう間近にせまってきました桃の節句に、こんな可愛らしい生菓子ができました～！
ちっちゃな野菜や果物をねりきりでこしらえた、生菓子の篭盛り。
女の子はちっちゃくて可愛らしいものが大好き♡
ひなまつりの席に、超おすすめですよ～。

◎雛野菜の篭盛り　…380円
（消費期限はお買い上げ日から約３日間です。）

2010年01月17日

誠に勝手ながら、

　１月18日（月）
　１月19日（火）
　１月20日（水）

の３日間は全店休業とさせていただきます。

大変申し訳ありませんが、ネットショッピングもお休みとさせていただきますので、
１月２１日（木）以降の受付となります。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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